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ほうれん草とツナのトマト和え
感染症に負けない体力づくりのため、高齢者の方の免疫アップをサポートするオリジナルレシピです。キーワードは「栄養」「発酵食品」「市販の食材の工夫」です。
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焼き鳥親子丼
硬いものが噛みづらくなった高齢者の方のための、食べやすさをサポートしたレシピ集です。キーワードは「やわらかい」「低栄養予防」「簡単調理」です。
ほうれん草の辛子和え
高血圧や糖尿病、心臓疾患など塩分を控えなくてはいけない方へ。塩分量は控えめなのに味はしっかり、をサポートしたレシピ集です。キーワードは「簡単」「味がしっかり」「塩分ひかえめ」です。