噛む力や飲み込む力、疾病など、段階的にお身体の状態に合わせたお食事をご提供します。いつまでも口からお食事を楽しんでいただけるように。お一人おひとりに「おいしい」と感じていただける努力を続けています。
高齢になると、どうしても食べられる量が少なくなります。SOMPOケアでは、量が少なくても高タンパク高エネルギーのメニューを研究・開発。管理栄養士、調理師などのプロフェッショナルがメニューの企画・開発に取り組み、ご利用者さまが毎日「食べたい!」と思える食事の開発に取り組んでいます。
食べることは生きること。その思いから、ご本人の想いに寄り添うことを何よりも大切にしています。ご自宅なら、調理や介助で食べたいものを食べられるようサポート。ホームの場合、お席で一緒にいただいたり、ご意見を伺って企画に取り入れるなどして、ご本人を主役としたお食事提供に努めています。
SOMPOケアの食のノウハウを活かしたレシピ集を公開しています。「バランスの取れた食事は大切だけど、家では手間をかけずに簡単に作りたい」というご要望にお応えして、SOMPOケア管理栄養士チームが高齢者向けのお身体に合わせたレシピを作成しました。