サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア ラヴィーレレジデンス世田谷千歳台ホームだより

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行事食 「父の日御膳」 ~感謝の気持ちを込めて~

2025年6月15日

こんにちはラヴィーレレジデンス世田谷千歳台です

6月15日  
本日の昼食は特別メニュー「父の日御膳」です

お重の中には彩り豊かなお料理が並んでおります

お献立は
・鶏ももの山椒焼き
・お造里
・煮物
・桜海老ご飯
・ビール風ゼリーとおつまみ
・お吸い物

山椒の風味が効いた照り焼き
青じその爽やかな清涼感も加わります

タレに漬けたまぐろの漬けと
ネギとの相性がよいあじのなめろうです

だしがほどよく染みた煮物
大根、里芋、人参の上品なお味です

桜海老の香りが口の中に広がります

オレンジゼリーに生クリームで泡に見立てた爽やかゼリー
そら豆も添えました

思っていてもなかなか言葉に出来ない事も今日は
「いつもありがとう
これからも元気でいて下さい」と
心温まる言葉を添えて日頃の感謝を伝えてみませんか

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