パワーランチ ～ビーフステーキ 赤ワインソース～
2024年1月22日
こんにちは!
ラヴィーレレジデンス世田谷千歳台です
1月20日(土)
今日は千歳台自慢のパワーランチをご紹介します。
1階のダイニングで
テラスの花々を眺めながら
穏やかな時間がお過ごし頂けるよう
美味しいお料理と温かなお茶をご用意して
お待ちしております。
寒い冬でもダイニングは暖かく
美味しい匂いが漂ってきます。
メニューは
主菜のビーフステーキ 赤ワインソース
副菜のコールスローにバナナ
ご飯、スープ。
デザートはチョコレートプリンです。
ボリュームたっぷりのお肉に
赤ワインを煮詰めて作った
手作りソースは絶品です。
柔らかく噛むほどに
肉汁があふれてきます。
温野菜の人参も色つやよく
口に入れるとほのかに甘くとろける美味しさです。
ジャガイモは少し歯ごたえを残して
食べ応えがあります。
デザートは手作りのチヨコレートプリン。
生クリームにミントの葉が程よいアクセントになります。
特に女性の人気の逸品です。
お腹が一杯になったら
お茶のおかわり。
仲の良いご入居者様同士
おしゃべりタイムで
心も一杯になられますよう･･･
