食の望遠鏡 第6弾 カナダ サーモンチャウダー!
2024年3月3日
いつもホームたよりをご覧いただきありがとうございます。
2月の最終日の昼食は、カナダ サーモンチャウダーでした。
サーモンチャウダーは、クリームベースのスープにサーモン、きのこ
玉ねぎなどの野菜が入った、寒い日にぴったりの温かいメニューです。
カナダは国の大部分が寒い地域といわれており温かい料理
が好まれるそうです。また、多民族ともいわれており地域に
よって食文化も変わるそうです。今回は風味の良いサーモ
ンのチャウダーに仕上げ体が温まる一品です。
サーモンは、脂が乗っていてとても美味しかったです。
入居者の方々も、
「シャケ好きなのよ」
「クリームスープが優しい味で美味しいわ」
と、とても好評でした。
中には、
「カナダに行ったことがあるんだけど、
本場のサーモンチャウダーの味を思い出したよ」
と、懐かしそうに話される方もいらっしゃいました。
サーモンチャウダーは、栄養価も高く、寒い日に体を温める効果もあるので
昼食にぴったりなメニューだと思います。
ぜひ皆さんにも味わっていただきたいです。
今日の昼食は、入居者の方々に喜んでいただけて、とても良かったです。
今後も、入居者の方々に喜んでいただけるような、
美味しい食事を提供していきたいと思います。
ー そんぽの家高円寺スタッフ 矢島 ー
ここまでご覧いただき、ありがとうございます!
そんぽの家高円寺 食事に関するはホームだより
(Youtube動画あり)はこちら♬
ご興味のある方はぜひ下記リンクをご覧ください。
★おすすめのお食事メニュー★
〇3月の献立(+以前の献立動画まとめ)
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/268414
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以下[YouTube]で献立紹介ホームだより
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〇[youtube] SOMPO 5周年記念御膳動画
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/226740
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[食の望遠鏡シリーズ]
〇食の望遠鏡シリーズ第1弾 ハワイ ロコモコ登場 動画あり
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/211105
〇食の望遠鏡シリーズ第2弾 ベトナム 鶏肉のフォー
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/223828
〇食の望遠鏡シリーズ第3弾 韓国 プルコギ
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/235884
〇食の望遠鏡シリーズ第4弾 イギリス フィッシュ&チップス
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/241542
〇食の望遠鏡シリーズ第5弾 ジョージア シュクメルリ
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/259546
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[新メニュー動画]
◯新メニュー 白身魚の洋風南蛮漬
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/221460
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[ご当地メニュー動画]
〇今月のご当地メニュー 静岡県 釜揚げしらす丼 動画あり
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/218870
〇ご当地メニュー「飛騨牛コロッケ」
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/209280
〇8月のご当地メニューは沖縄県 おきなわそば
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/231241
〇10月のご当地メニューは宮城県 はらこ飯。
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/244557
〇11月のご当地メニュー 熊本 馬肉そば
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/249142
〇12月のご当地メニュー 富山県 かに飯
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/254963
能登半島地震について
この度の地震は、能登半島の広範囲に大きな被害をもたらしました。
被災された皆さまには、心からお見舞いを申し上げます。
またこの地震により、富山県のカニ漁に甚大な被害が
発生したことを知り心よりお悔やみ申し上げます。
被災された皆様は今もなお、不安や恐怖の中で過ごされていることと思います。
私たちは、被災された皆さまの一日も早い復旧と、
被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
〇2024 1月のご当地メニュー 埼玉県 わらじかつ丼
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/266503
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[季節のメニュー動画]
〇4月1日お昼のメニュー「花見御膳」動画あり
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/205547
〇季節御膳「端午の節句御前」 動画あり
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/214797
〇10月の季節のメニュー「 月見そば」
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/240296
〇11月15日 油祝い御膳
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/250736
〇2024元旦 正月御膳
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/261215
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以下食事関連[YouTube]付きホームだより
〇豊洲市場 亀和商店ご紹介動画
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/214814
SOMPO ケアフーズはお客さまのご意見をもとに常に商品の改良に努めています
お身体の状態に合わせて、
ソフト食やムース食、ピューレ食、塩分制限食もございます。
アレルギーや苦手なメニューは、他のメニューに変更する事が出来ます。
【SOMPOケアフーヅ公式HP】
https://www.sompocarefoods.com/
【そんぽの家高円寺 ホームだより】
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message/
【SOMPOケア公式HP】
https://www.sompocare.com/
4日前までにご連絡いただければ、
見学時にお食事をお召し上がりいただくこともできますので、
気軽にお申し出ください。
ネットでも予約できます。下記から
https://www.sompocare.com/visit/
そんぽの家高円寺では感染症対策を万全にして入居相談、見学を随時受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせください。
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SOMPOケア
杉並区有料老人ホーム
そんぽの家高円寺
東京都杉並区高円寺北2-29-18
TEL03-5327-5065
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