オータムランチの日
2022年10月28日
今日もホームページをご覧頂き、ありがとうございます。
昨日(27日)のお昼ご飯は、「オータムランチ」と銘打ったメニューでした。お膳の上に敷き紙を付けてご提供したのですが、食器が載ってしまうと、イラストが全く見えなくなってしまったので、敷き紙だけ…。
まさに秋のお花であるコスモスをあしらったのですが、全体的に淡い色で描かれているのと、お皿も載っている事も邪魔をして、入居者様にはあまり良い反応は頂けませんでした…。
お花に興味がある人はコスモス=秋桜という漢字が思いつくので、「秋の花」という事は理解できるのですが、まったく興味が無い人からすると、イラストがコスモスであることの認識が出来ないので、ただただピンクで可愛い敷き紙と感じてしまったようです。
すくなくとも今日出勤の男性職員は理解できていませんでした…。残念。
季節にこだわった食事や、イベントの際には、こうした敷き紙を使用してお食事を召し上がって頂いています。メニューは色々ありますが、毎日3食召し上がっていると、似たようなメニューと感じ、見た目から食欲がわかなくなってしまう事もあります。
こういった敷き紙1つ敷くだけでも、見た目が華やかになりますので、食欲を刺激するアイテムになればいいな～と思います。
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