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栄養士の部屋~スマイルレシピ集“水分補給”~

2023年12月1日

こんにちは!
SOMPOケア在宅老人ホーム大田
管理栄養士の安蒜です。

急な気温の変化に体調を崩されていませんか?
今回は、水分摂取が少なくなりやすいこの時期におすすめの
ホットドリンクを紹介します。

【とろ~りホットミルクくず湯】

材料(1人分)
葛粉(本葛粉) 大さじ1(10g)
水   大さじ1(15g)
牛乳  80ml
砂糖  小さじ2(6g)

作り方
① 耐熱カップに葛粉と水を入れ、よくかき混ぜる
② 葛粉が溶けたら牛乳、砂糖を加える
③ 600ワットの電子レンジで1分加熱しかき混ぜ、再度50秒程加熱しとろみがついたら完成

POINT
・とろりとしたホットドリンクで体がポカポカ♪
・手軽なたんぱく質の摂取にも◎

1人分の栄養価(エネルギー 153kcal たんぱく質5.4g)

他にも、手軽に作れるドリンクレシピを多数紹介しています。
ぜひご覧ください。

https://www.sompocare.com/feature/meal/recipe/

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