セレクトメニューと季節のメニュー
2025年1月28日
こんにちは
ラヴィーレレジデンス世田谷千歳台です
千歳台の夕食には月2回「選べるメイン・夕食セレクトメニュー」の日があります
1月27日の夕食は「鯖の塩焼き」と「親子丼」のセレクト
鯖は脂がのっていて柔らかくジューシーな身とパリッとした皮の食感が逸品です
玉ねぎの甘みととろっとした卵、だしの旨みが効いた親子丼
素材のおいしさが活かされていました
1月28日の夕食は「季節のメニュー・帆立ごはん」です
帆立の旨みがご飯に染み込んだ炊き込みご飯
疲労回復に効果があるタウリンが豊富な帆立がまるまるのっています
「がんもと冬野菜の炊き合わせ」です
がんもどきからのいいお出汁が冬野菜に染み込んでます
ホッとする和食の組み合わせですね
栄養バランスのとれたお食事に選ぶ楽しさや季節感が加わり、
入居者様にお食事を楽しんでいただけたら幸いです
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
