嚥下の勉強会～いつまでも美味しく食事を食べられるように～
2024年6月20日
こんにちは!
ラヴィーレレジデンス世田谷千歳台です
6月20日(木) 14:00～15:00
SOMPOケア在宅老人ホームの
世田谷訪問看護の言語聴覚士 増田萌さんをお迎えして
「嚥下の勉強会」が開催されました。
「言語聴覚士」とは・・・?
言葉によるコミュニケーションに問題がある方に
専門的サービスを提供し
ご自分らしい生活ができるよう支援する専門職です。
「話す、聞く、食べる」のスペシャリストですね。
今回は「嚥下(えんげ)」の機能維持と向上についてお話頂きました。
「嚥下えんげ」とは・・・?
食べ物を飲み込み、口から胃へと運ぶ一連の動作のことをいいます。
嚥下機能が低下したり、嚥下困難になってしまったりした状態では
日常場面でさまざまな変化がみられます。
・食事中にむせこむことが増えた
・食後など痰や咳が出る
・飲み込んだ後も口の中に食べ物が残る
・硬い物が食べずらくなった
・食事に時間がかかるようになった
・食事中や食後に声が変わる
こんな症状のある方は
飲み込みの機能低下の疑いがあるとのことです。
ご飯を美味しく安全に食べるための予防方法として
”飲み込みの体操”をご紹介いただきました。
お話だけでは理解しにくいとのお声もあり
ご参加いただいたご入居者様も実際に行っていただきました。
まず準備体操です。
深呼吸の後
首、肩のストレッチを行います。
いよいよ飲み込みの体操です。
・唾液腺のマッサージ
耳下線、顎下線、舌下線を
それぞれ優しくマッサージ・・・
・パタカラ体操
パ、タ、カ、ラ、と
はっきり発音します。
・パタカラ体操応用編
パタカラの発生と一緒に手も動かします。
グー!、パー!グー!、パー!
・ブローイング
この日の為にご用意いただいた不思議な紙コップ。
これが優れもの!
紙コップから伸びたストローにフーッと息を吹き込むと
中からビニール手袋が出現!
ちゃんと息が吹き込まれていることがわかります。
皆さま体験された後、
これはいいね。
自分でよくわかるからいいよ。
部屋でもやってみようかな。
・・・などなど大変好評でした。
飲み込む嚥下の機能が低下すると、
食事が摂れなくなって
健康を保つことが難しくなる可能性があります。
飲み込みやすい嚥下食を工夫するなど食事内容に配慮したり、
正しい食事の姿勢を保ったり、
パタカラ体操などトレーニングを行うことなどで
嚥下機能の低下を補って、
いつまでも美味しく食べる楽しみを
大切にしていきたいものですね。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
