サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S多摩川ホームだより

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そんぽの家S多摩川 副ホーム長の介護コラム お食事について

2024年8月30日

こんにちは!
そんぽの家S多摩川の副ホーム長の御代川と申します。

本日は食事についてお伝えさせていただきます。

食事は、人間が生きるために絶対に必要な営みです。
何らかの障害や疾患から食べることが出来なくなってしまうと、健康に大きな影響を及ぼします。

それと同時に、健康のためだけでなく、生きる楽しみの一つでもあります。

美味しいものを食べたときに幸せを感じるように、食べるという行為は身体的、精神的、社会的にも重要な行為の一つです。

そのため、食事をとることに何らかの障害があった場合は、医療的な面はもちろん、日常生活における楽しみの面からも考えなければいけません。

≪食事における大きな目的≫

① 生活の質を高める
普段の生活での大きな楽しみの一つが食事です。
今日は頑張ったから、好きなものを食べようかな。
秋になったからサンマが美味しいかな。
など、季節や行事に合った食事をすることは、昔の思い出を振り返る機会にもなります。

② 栄養補給
生命維持、健康のため、病気の予防や回復を目的としての食事。
食事がとれなくなることで、脱水症状や全身の免疫力が低下し衰弱状態となります。
また、栄養状態が悪化することで、褥瘡が出来てしまったりインフルエンザなどの感染症にもかかりやすくなってしまいます。

食欲は人間の三大欲求の一つです。
人間は、自然と必要な食事量をとれるようにコントロールされています。
そのため、何らかの原因によって食事量が減っているということは、健康に問題が出るだけでなく、食事の機会も奪うことになってしまいます。

食欲がなくなるということは、私たちでも良くあることかと思いますが、それがいつまで続くのか、一時的なものなのかどうか、何が原因なのかを調べなければいけません。

ほとんどは体調悪化によるものなので、医師に相談することになります。

ただ、高齢者の場合は普段の水分量が少ないので、脱水症状になる可能性も…。

それでも食事が難しい場合には、往診医を利用して一時的に回復するまで、点滴を行い様子をみることも、そんぽの家S多摩川では可能です。

本日はここまでにして、次回はまた違った内容で介護についてお伝えしたいと思います。

第1回 介護とは何か?はこちら
https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000317/message-detail/284428

第2回 福祉用具編①
https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000317/message-detail/308736

第3回 福祉用具編②
https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000317/message-detail/308837


そんぽの家S多摩川では、介護相談も随時受けていますので、なんらかの障害で普通の日常生活が難しい…困っているという方は、ぜひ相談をしにお越しいただければと思います。

そんぽの家S多摩川 
副ホーム長 御代川

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