そんぽの家S多摩川 副ホーム長の介護コラム お食事について
2024年8月30日
こんにちは!
そんぽの家S多摩川の副ホーム長の御代川と申します。
本日は食事についてお伝えさせていただきます。
食事は、人間が生きるために絶対に必要な営みです。
何らかの障害や疾患から食べることが出来なくなってしまうと、健康に大きな影響を及ぼします。
それと同時に、健康のためだけでなく、生きる楽しみの一つでもあります。
美味しいものを食べたときに幸せを感じるように、食べるという行為は身体的、精神的、社会的にも重要な行為の一つです。
そのため、食事をとることに何らかの障害があった場合は、医療的な面はもちろん、日常生活における楽しみの面からも考えなければいけません。
≪食事における大きな目的≫
① 生活の質を高める
普段の生活での大きな楽しみの一つが食事です。
今日は頑張ったから、好きなものを食べようかな。
秋になったからサンマが美味しいかな。
など、季節や行事に合った食事をすることは、昔の思い出を振り返る機会にもなります。
② 栄養補給
生命維持、健康のため、病気の予防や回復を目的としての食事。
食事がとれなくなることで、脱水症状や全身の免疫力が低下し衰弱状態となります。
また、栄養状態が悪化することで、褥瘡が出来てしまったりインフルエンザなどの感染症にもかかりやすくなってしまいます。
食欲は人間の三大欲求の一つです。
人間は、自然と必要な食事量をとれるようにコントロールされています。
そのため、何らかの原因によって食事量が減っているということは、健康に問題が出るだけでなく、食事の機会も奪うことになってしまいます。
食欲がなくなるということは、私たちでも良くあることかと思いますが、それがいつまで続くのか、一時的なものなのかどうか、何が原因なのかを調べなければいけません。
ほとんどは体調悪化によるものなので、医師に相談することになります。
ただ、高齢者の場合は普段の水分量が少ないので、脱水症状になる可能性も…。
それでも食事が難しい場合には、往診医を利用して一時的に回復するまで、点滴を行い様子をみることも、そんぽの家S多摩川では可能です。
本日はここまでにして、次回はまた違った内容で介護についてお伝えしたいと思います。
第1回 介護とは何か?はこちら
⇒https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000317/message-detail/284428
第2回 福祉用具編①
⇒https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000317/message-detail/308736
第3回 福祉用具編②
⇒https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000317/message-detail/308837
そんぽの家S多摩川では、介護相談も随時受けていますので、なんらかの障害で普通の日常生活が難しい…困っているという方は、ぜひ相談をしにお越しいただければと思います。
そんぽの家S多摩川
副ホーム長 御代川
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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