春爛漫御膳
2024年4月8日
いつもご覧いただきありがとうございます。
4月8日のお夕食は『春爛漫御膳』でございました。
～お品書き～
帆立と筍の炊き込みご飯
お作り3種
茶碗蒸し
ホタルイカの辛子味噌がけ
海老と山菜の天ぷら
桜餅
春の食材をふんだんに盛り込んだメニューとなっておりました。
毎月お楽しみのイベント食。今回のポイントを、お食事をご提供下さっております『グリーンヘルスケアサービス』石川様よりコメントをいただきましたのでご紹介させていただきます。
「春の雰囲気をお楽しみいただけるよう、せり、ほたるいか、桜鯛などの旬の食材を取り入れた『春爛漫御膳』を提供いたしました。お食事を通してご入居者様に春の訪れを感じていただけたら幸いです」
お召し上がりになったお客様からも、「美味しかったわ」「お腹いっぱい贅沢させてもらいましたよ」、「とても良かったです」「桜餅が一番楽しみだったの」と様々なコメントを笑顔とともに頂いております。
お食事は毎日のお楽しみ。イベント食となるとなおさら特別な気分になります。
皆様も春の食材をぜひお楽しみください。
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新宿区 有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレグラン四谷
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