10月のお食事をご紹介
2024年10月1日
いつもホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。
SOMPOケア ラヴィーレ上溝 ホーム長の石川です。
10月のお食事をご紹介いたします。
10/7 【音楽で巡る世界紀行】タイ
東南アジアのほぼ中央に位置する南北に細長い国です。
年中高温多湿のタイでは独特の香りのスパイスやハーブがよく料理に使われています。
10/12 【手作りおやつ】キャラメルりんごパフェ
りんごの甘みとキャラメルのほろ苦さを楽しめるパフェです。
ヨーグルトを加えたクリームは重くなりすぎない、すっきりとした後味です。
10/14 【駅弁】牛肉どまん中風弁当
山形県米沢駅
山形新幹線開業にあわせて開発された人気の駅弁「牛肉どまん中弁当」をイメージしました。
ご飯の上に山形牛の牛そぼろと牛しぐれ煮をのせた牛丼風のお弁当です。
10/17 【新メニュー】天津飯・点心3種盛り
ふんわり焼いた卵をご飯にのせ、ケチャップあんをかけました。
錦糸卵をまぶした海鮮シューマイ、紅ずわいがに入りのかに風味シューマイ、肉粒感があり食べ応えのある肉シューマイの3種盛り合わせです。
10/18 【行事食】オータムランチ
旬の味覚を使い秋を満喫できるメニューです。
10/24 【100年フード】銀ダラと秋野菜の朴葉焼き
香りよい朴葉を器に見立てた秋らしい一品です。
朴葉は焼くことで香りが引き立ち、食材に香りが移り、おいしくなります。
10/29 【肉の日】ローストビーフ丼
薄切りのローストビーフを何枚も盛り付けた贅沢な丼です。
10/31 【季節のおやつ】かぼちゃの焼きプリン
ハロウィンといえばかぼちゃです。
濃厚でなめらか、いつもより華やかなプリンです。
【お問い合わせ】
SOMPOケア ラヴィーレ上溝
ホーム長:石川 生活相談員:新谷
Tel:042-762-6541
Fax:042-762-6575
■関連ホームだより
9/1付 「9月のお食事をご紹介」
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000067/message-detail/324706
8/1付 「8月のお食事をご紹介」
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000067/message-detail/318426
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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