七夕御前のご紹介
2025年7月7日
皆様、いつも練馬区にあります
ラヴィーレ鷺ノ宮のホームだよりをご覧いただきまして
ありがとうございます。
本日は、七夕です!
お昼には、七夕御前を皆様に
召し上がっていただきました。
メニューは、
・穴子ちらし寿司
優しい甘みの穴子と色鮮やかな
食材をちりばめたちらし寿司です。
・米なすの肉味噌がけ
夏が旬の米なすを油で揚げてジューシーに
仕上げました。
・茶碗蒸し
海老とオクラ、クコの実をのせた
口当たりなめらかな冷静茶わん蒸しです。
・お吸い物
天の川や、織姫の織る糸に見立てて
そうめんを入れました。
・甘未(玉すだれ・あんず)
玉すだれとは、水を打ったすだれに
見立てた和菓子です。
召し上がる前に
お写真を一枚いただきました。
「彩りが綺麗でおいしそうね!」
とお話されていらっしゃいました。
「織姫と彦星は今日会えるかしら?。」
と皆様で話されている声が聞こえました。
どうか、織姫と彦星が会えますように・・・。
※平日、土日に見学会も実施しております。
施設見学を希望される際にはコンタクトセンター迄お電話下さい。
0120-37-1865
SOMPOケアラヴィーレ鷺ノ宮 上席ホーム長 吉武 嵩紘
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