サマーランチ
2016年8月11日
8月11日の山の日は、月に１度の行事食の日でした。
今回は、サマーランチということで、洋食です♪
～Menu～
・前菜３点盛り
・ポークカツレツ
・白いロールパン
・黄ピーマンのポタージュ
・フルーツポンチ
ご入居者さまに「とんかつとカツレツの違いは何？」と聞かれ、一瞬焦ってしまいました。
後で調べたところ、簡単に言うと厚い肉￥（とんかつ）か薄い肉（カツレツ）の違いだそうです！
ちなみに、元となったのはヨーヨッパだそうで、
薄い牛肉に衣を付けてフライパンで焼いたのが初めだったようです。
