12月のお食事をご紹介
2022年12月1日
いつもホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。
SOMPOケア ラヴィーレ厚木 ホーム長の石川です。
今年も残り1ヶ月となりました。
12月の献立をご紹介いたします。
12/1 【新メニュー】豆腐ハンバーグみぞれ煮
豆腐ハンバーグを生姜香るおろし煮汁で煮込みました。
ふわふわな食感とさっぱり上品な味付けの一品です。
12/3 【味わい紀行】新潟県
多くの名山と日本海の恵みを受ける新潟県。
海の幸、山の幸はもちろん、ぬくもりあふれる料理と魚沼産コシヒカリの味わいをご堪能いただけます。
12/5 【新メニュー】サーモンとほうれん草のグラタン
寒い時期に嬉しいグラタン。
サーモンとほうれん草、ホワイトソースの相性が抜群な一品です。
12/10 【新おやつ】アーモンドケーキ
柔らかくしっとりとした口当たりで
アーモンドとほんのりメープルの味わいが楽しめるたんぱく質が豊富なおやつです。
12/12 【新おやつ】どら焼き
甘さ控えめで生地とあんとのバランスが絶妙なたんぱく質が豊富なおやつです。
12/13 【新おやつ】クレープシュゼット
クレープにオレンジソースをかけて、オーブンで焼き上げたフランス発祥の
温かいおやつです。
バニラムースとともにお召し上がりいただけます。
12/16 【季節メニュー】クリームシチュー
鶏肉と野菜の旨みがやさしい味わいのシチューです。
寒くなるこの季節に、心と体を温めてくれます。
12/19 【新メニュー】沖目鯛の山椒焼き
身が柔らかい沖目鯛を山椒焼きにすることでピリッとした風味が食欲をそそる香り豊かな一品に仕上げました。
12/25 【行事食】クリスマスランチ
今日は少しおしゃれをして、予約したレストランで楽しいお食事を…
そんなイメージのスペシャルランチをご堪能ください。
12/29 【肉の日】すき焼き
冬のごちそうの定番“すき焼き”!
甘辛く煮た具材を、溶き卵にからめてお召し上がりいただきます。
12/31 【季節メニュー】年越しそば
蕎麦は他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味があります。
来年も素敵な一年になりますように。
今年も早いもので後1ヶ月。
朝晩とても冷え込みます。
食事で元気に、また心も温めるお食事をご用意いたします!!
