10月のお食事をご紹介
2022年10月1日
いつもホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。
SOMPOケア ラヴィーレ厚木 ホーム長の石川です。
今月のお食事をご紹介いたします。
10/2 【季節メニュー】さんまの塩焼き
秋の味覚の代名詞、さんまをご用意します。
ふっくらと脂がのり、旨みと栄養がぎゅっと詰まっています。
10/3 【行事食】オータムランチ
旬の味覚を使い、秋を満喫できるメニューです。
10/10 【季節メニュー】秋野菜の炊き合わせ
秋を感じるホクホク食感のさつま芋を入れた炊き合わせです。
優しい甘みのある炊き合わせをご堪能ください。
10/14 【新メニュー】銀ダラと秋野菜の朴葉焼き
香り良い朴葉を器に見立てた秋らしいメニューです。
銀ダラと秋野菜の旨味がぎゅっと詰まった一品です。
10/17 【味わい紀行】愛知県
日本のほぼ中央に位置し、愛知万博の理念を次世代へ継承するため、愛・地球博記念公園にジブリパークを設備する構想を進めています。
そんな愛知県で親しまれている郷土料理をご用意いたします。
10/18 【新メニュー】まぐろの漬け丼
柔らかく旨みのあるまぐろを漬け込みます。
カイワレ大根やわさびがまぐろとよく合います。
10/20 【季節のおやつ】ぶどうのロールケーキ
秋の味覚をイメージした、手作りロールケーキです。
しっとりしたスポンジをたっぷりの生クリームで包みました。
10/29 【肉の日】ローストビーフ丼
お肉がご飯を包み込むように何枚も盛り付けられていて贅沢な丼です。
柔らかくしっとりしたお肉とまろやかでとろりとした温泉卵が良く合います。
10/31 【季節のおやつ】かぼちゃの焼きプリン
ハロウィンといえばかぼちゃです!
濃厚でなめらか、いつもより華やかなプリンです。
秋といえば、「食欲の秋」。
食欲が沸き、また季節を感じていただけるような食事をご用意いたします。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
