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秋の味覚といえば

2021年10月5日

やっばりさつまいもですね!

今日ご紹介するのは幻のサツマイモといわれているマロンゴールドです。

加熱すると文字通り黄金色になり栗の様な甘さ。

特徴は紅サツマのようなホクホク感と紅はるかのような

ねっとり感を合わせたような食感で幸せなお味です。

2つの食感を同時に味わえるなんてさつまいも好きにはたまりません。

栽培が難しく収穫が多くないことから、幻のサツマイモといわれています。






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ご退院当日の管理栄養士の仕事
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管理栄養士の定期訪問(管理栄養士によるおいしさ支援)
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デイサービスへのお出かけをお手伝い
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ご近所へのお買い物(お買い物のお手伝い)
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羽田神社にて(お散歩のお手伝い)
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暮らしのコンシェルジュでの出来事①(1/3回)
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暮らしのコンシェルジュでの出来事①(2/3回)
https://www.sompocare.com/service/zaitaku/elderly/Z000642/message-detail/61450

暮らしのコンシェルジュでの出来事①(3/3回)
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