こんにちは!
在宅老人ホーム新宿の竺(じく)です。

今日は、皆さんに食事の大切さを知って頂きたいと始めました、竺の美活日記第二弾を記載させて頂きます!
第一弾は下記のURLに記載してますので是非読んでくださいね(o^―^o)ﾆｺ
https://www.sompocare.com/service/zaitaku/elderly/Z000625/message-detail/237270

さて、おさらいですが、成人に必要な栄養は下記の通りです。皆さん、しっかりタンパク質を取りましょう!

<必要な栄養素>
【男性】
カロリー　2700kcal
タンパク質　65g
糖質　330g

【女性】
カロリー 2000kcal
タンパク質 50g
糖質　270g

さて、栄養を意識した、今回私が考えた昼食は下記の通りです(^▽^)/

【メニュー】
サラダチキン　たんぱく質27.3g　127kcal　糖質0g
リンゴ　180㎉　タンパク質0.26g　糖質45g
トマトジュース　37㎉　たんぱく質1.6g　糖質7.0g
菓子パン　287㎉　たんぱく質5.7g　糖質46.4g

★栄養素★
カロリー　約631kcal
タンパク質　34.8g
糖質　98.4g

今回もタンパク質をしっかり摂るようにしています!リンゴを食べましたが、果物は意外に糖質が多いので要注意ですね(;^ω^)

ちなみに、ご高齢の方にとって大切な栄養は何かと聞かれたら、私は真っ先にカロリーとお答えします。
ダイエットをしている方にとっては嫌われているカロリーですが、カロリーは生命維持に必要不可欠な栄養です。
何より、カロリーが足りないと、筋肉量の減少し、骨が弱くなる等も起こってしまします。転倒して骨折、入院、車いす生活、なんてならないようにしましょう。
特にご高齢の方は、食が細くなり極端にカロリーが少なくなってる方も多いので意識して摂るようにしてくださいm(__)m

以上、在宅老人ホーム新宿の竺でした!
竺の美活日記、次回も楽しみにしていてくださいね!

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