住宅型有料老人ホームSOMPOケア ラヴィーレレジデンス徳川園ホームだより

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音楽で巡る世界紀行 ~パリ~

2024年8月8日

美食の国フランス。
元フレンチシェフが考案したお料理をショパンの音楽とともに楽しみました。

前菜 :7種の野菜キッシュとフレンチサラダ
スープ:冷静コンソメパリソワ
メイン:フォアグラハンバーグトリュフソース
デザート:ブランマンジェ

くちどけ柔らかな香り豊かなフォアグラソースを乗せたハンバーグに
「これは美味しい」と笑顔。

コンソメジュレにじゃがいもスープを注いだスープを召し上がり、
「パリの街並みが目に浮かぶ」とのお言葉を頂いたり、

「オリンピックだねぇ」と仰りながら、
季節や他国を感じながらの食事を堪能されました。

【内覧会開催のお知らせ】

8月10日(土)、8月11日(日)、8月12日(月)、
8月15日(木)、8月17日(土)、8月18日(日)

こちらの日程で、食事付きで内覧会を開催させていただきます。
是非お問い合わせの程、お待ちしております。
どうぞ宜しくお願い致します。

日程が合わない方も、個別でご相談ください。
随時ご案内させていただきます。

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SOMPOケアラヴィーレレジデンス 徳川園
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                 鍋野・大黒
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