サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア ラヴィーレレジデンス湘南辻堂ホームだより

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ホームの日常

春の香りの如月御膳

2023年2月16日

季節は春に近づいており、各地で梅まつりが開催されている便りも聞かれるようになりました。
今年は例年より10日くらい早い開花だそうで、青空をバックに紅白の梅が見事に咲き誇っています。

ホームでのお食事にも春の訪れを感じられる彩り豊かなメニューが登場致しました。
名付けて、如月御膳です。 

お刺身盛り合わせ(マグロ・ホタテ)
ゆかりご飯
菜の花とゴマ豆腐のお吸い物
合鴨と長ネギの焼き物
里芋・人参・シイタケの煮物
梅ゼリー

梅と春の香りいっぱいの御膳で、おなかもいっぱいにしていただけますように・・・

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