サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア ラヴィーレレジデンス湘南辻堂ホームだより

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健康メニューを頂きます

2023年2月4日

世界対がんデー・2月4日

本日の昼食メニューは【 食べる健康 】メニューです。
〇チキンソテートマトソース
〇バーニャカウダ
〇豆乳ホウレンソウジュース
〇ターメリックライス
〇キャベツとアサリのスープ
〇オレンジ
という、健康メニューとなります。

ターメリックやにんにく、しょうがなどのスパイスをいかし、塩分を2gに抑えました。野菜は一日に必要な量の約4割をとることができ、
美味しさと健康を考えたシェフこだわりのメニューです。お食事は、生きるためのとても大切な営みです。春の色合いとともに、
眼福、口福を楽しんでいただけたらと思います。



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