音楽で巡る世界紀行♪ ドイツ
2024年12月10日
ラヴィーレレジデンス辻堂西海岸のホームだよりをご覧いただきありがとうございます
本日は『音楽で巡る世界紀行♪ ドイツ』
ドイツの音楽が流れる中の昼食でした
クリスマスまでの4週間はドイツの人々にとって1年で一番大切な期間となるそうです
ドイツを代表する家庭料理の【アイスバイン】
豚すね肉を柔らかくなるまで煮込んでおり、お客様から好評をいただきました
主食はブランパン 特産物のスモークサーモン、ドイツ・バイエルン王国に仕えていたフランス人のシェフが考案したババロアはイチゴでのご提供でした
召上られたお客様には、少しドイツやクリスマスを感じて頂けたと思います
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
