サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア ラヴィーレレジデンス辻堂西海岸ホームだより

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昼食ビュッフェ

2024年9月15日

いつもラヴィーレレジデンス辻堂西海岸のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
本日の昼食はハヤシライス。初めてビュッフェスタイルの試みです。
「初」にはつきもの。開始前スタッフ一同緊張しながらイメージトレーニングです。
さあいらっしゃいました❢
ビュッフェ、通常通り、どちらかご希望を伺ってご案内です。
遠慮ぎみに「いつも通りでいいわ」と仰る方々に
厨房主任が「せっかくですからぜひぜひ」とお声掛けすると
皆さまビュッフェの方へ足が向かわれていました。

トレーに小皿とフルーツをのせて頂き、次はお好みの分量のご飯とハヤシライスのルーを。
遠慮がちな皆様に「沢山お肉を取ってください」とスタッフがお声掛けすると、
笑顔をのぞかせながらよそわれていました。
最後にグリンピースをのせて出来上がりです。

食後すぐに「ありがとう」とメッセージを書いて渡して下さった方がいらっしゃり、
厨房主任は「うれしい、うれしい」と、大喜びでした。
ご入居様にとっても、職員にとっても、楽しそうな様子が見受けられるひと時でした。

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