夏の宝石
2021年8月21日
ブルーベリーの果実は緑、赤、青と色を変化させていきます。
成熟すると紫黒色(青藍色)になり、果面に白い粉を被ります。
千歳台の屋上庭園では今年も太陽の陽射しをいっぱい浴びて
キラキラと輝く宝石のような沢山の実をつけました。
ひとつぶひとつぶ丁寧に手摘みした実でコンシェルジュのWさんが美味しいジャムを作ってくれました。
ヨーグルトにとろけるようなジャムと屋上で摘んだミントの葉を添えて・・・。
