サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア ラヴィーレレジデンス世田谷千歳台ホームだより

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新年のご挨拶

2025年1月1日

2025年の年頭にあたり、謹んで新年のご挨拶を申し上げます。

皆様におかれましては、健やかに新春を迎えられたことと、お慶び申し上げます。
本年も、皆様が笑顔で過ごせるようにスタッフ一同精一杯努めさせていただきます。
引き続きご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。

昼食には「新春特別膳(おせち)」が用意されました。
一品一品を縁起物に見立てたお正月ならではのお料理を楽しんでいただきました。

【献立】
・おせち
・赤飯
・雑煮
・甘味(練り切り)

・赤飯
小豆の旨みも感じられ
ごま塩がほどよいアクセントになっています

・雑煮
いももちのトロンとして口当たりで
美味しくお召し上がりください

・甘味(練り切り)
可愛らしい梅の花をモチーフにしています
中は白あんでほどよい甘さ
食後にお茶と一緒にお楽しみください

こちらは噛む力に自信がない方のために
柔らかい食材に変更したものです

素材の美味しさはそのままに
ムースに変更したものです

噛む力のほかに飲み込みに自信のない方でも
美味しくお召し上がりいただけます

おせちの箱は毎年少しずつ変化しており
ご入居者様も楽しみにされておられるようです

空箱をお持ち帰りになり
思い思いにご活用されている方も多く
嬉しく思います

今年は
"祝い鶴と富士山"の折り紙を
ダイニングの入口にご用意しました

"私はこれにするわ"
"どちらもいいわよね、迷っちゃうわ~"
"あら、これも素敵ね"

明るい声と笑顔で満ち溢れた昼下がり

今年も楽しい一年になりそうですね…!


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