今月のご当地メニュー
2024年5月24日
高知県の件の魚に指定されている、かつお。
漁法は、江戸時代から続く、1本釣りが大半をしめているそうです。
今回は、食べやすい大きさにカットしたかつおをフライにすることで
独特の風味が苦手な方でも食べやすく 工夫させていただいています。
本日のメニュー
・高知県 かつおフライ
・牛のしょぐれ煮
・おみ漬け
・豆腐とわかめのお味噌汁
・白米
・たい焼き
いつもと違う揚げ物や、変わったご当地の物を楽しまれる姿は
老若男女問わず、皆さん一緒で 居もたくさんの笑顔を拝見することが
できました。
かつおはふっくら柔らかくなって、とてもたべやすかったとご好評
いただきました。
明日も美味しい物をいただきたいですね。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
