油祝い？
2023年11月15日
そんぽの家S府中南町ホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
ホーム長の鈴木浩司です。
本日の昼食は油祝いと題し、
●天丼
●キャベツのあさりの酒蒸し風
●おみ漬け
●けんちん汁
●プチシュー
が提供されました。
油祝いという言葉を初めて聞きましたが、
貴重な油の収穫を祝って油を使った料理を食べるという習慣があったそうです。
皆様、美味しそうに召し上がっていらっしゃいました。
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【近隣の介護付き有料老人ホーム】
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