サマーランチ
2022年8月4日
今月の季節御膳は サマーランチ(ステーキ)です。
ボリュームのある牛肉100gステーキをやわらかく焼き 満足いただける1品になりました。
皆様は ステーキとビフテキの違いをご存知でしょうか?
ステーキとビフテキの明確な違いはなく、ステーキはステーキでも
牛肉を使ったものをビフテキといい、ビフテキはステーキの一種なのだそうです。
※諸説あり
年配の方にビフテキと呼ぶ人が多いのは、昔の西洋料理店ではビフテキが
ステーキとして出されていたことが多いからなのではないでしょうか..。
暑い夏にスタミナのつく牛肉のステーキに、食欲のわく
ガーリックソースをかけて美味しくいただきました。
私たちは｢おいしく食べる｣を追求し｢元気を生む｣を支援します。
サービス付き高齢者向け住宅 SOMPOケア そんぽの家S 足立保塚
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