住宅型有料老人ホームSOMPOケア ラヴィーレ岸和田ホームだより

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ホームの日常

厨房で揚げています!

2021年5月14日

ラヴィーレ岸和田では、揚げ物はすべて厨房で揚げています。
ご入居者さまにアツアツサクサクの揚げ物を美味しく召し上がって
頂くため、ひとつづつ丁寧に調理しています。

本日は、エビフライと南瓜コロッケです。
揚げる温度も違うため分けてあげています。

良い感じで揚がっています。

南瓜コロッケもできたてホクホクです。

出来上がりです!
主食と副菜、汁物を添えて皆様美味しそうに
召し上がっておられます!

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