土用の丑の日『鰻御膳』
2025年7月19日
皆さま、こんにちは
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます
東北地方も梅雨明けし、本格的な夏到来です!
今日は土用の丑の日。今年は19日と31日の2回が土用の丑の日にあたります。
この日に『う』のつく食べ物を食べると、夏バテしないという風習から鰻を食べるように
なったそうです。
鰻にはビタミンAやB群が豊富で、夏バテ防止に効果があるとされています。
～～～本日のメニュー～～～
・鰻重
・夏野菜の天ぷら
・冬瓜の煮物
・ジュンサイの酢の物
・お吸い物
・マンゴー
ご入居者さまからは、
「大変美味しくて、豪華で、夏が来た感じがしました」
「満足しました。美味しかったわー」
とのお声をいただきました。
暑さに負けず、元気に夏を乗り切りましょう!!
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