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5月11日『母の日』です

2025年5月11日

皆さま、こんにちは。
本日は、『母の日』です。
日頃の感謝を込めて、キッチンからもお洒落な洋食ランチがご提供されました。
メニューをご紹介いたします。
前菜は、カプレーゼ・キッシュ・生ハムアスパラの三種です。
メインは鯛のポワレ。新鮮な鯛の表面をカリッと焼き、風味豊かな白ワインソースで仕上げました。
オレンジ色のスープは、赤ピーマンのポタージュになります。
ふんわりパンとデザートは白い杏仁豆腐に紫陽花の花をイメージしたゼリーをのせたスイーツです。
食べるのがもったいないくらい綺麗ねとの声もいただきうれしく思います。

華やかなランチをいただき、素敵な一日となりますように!

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