介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ泉パークタウン朝日ホームだより

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Meat Day!

2025年3月29日

本日は29日ということで毎月恒例の『肉の日スペシャルメニュー』の日です。
メニューは、ビーフストロガノフ・カリフラワーのスープ・サラダ・ビーツといちごのジュースです。
諸説ありますが、ストロガノフ伯爵家の調理人が歯の悪い主人のためにじっくりと牛肉を煮込み提供したのが始まりだといわれているそうです。
ホロホロと柔らかい牛肉がコクのある贅沢な味に仕上げられ、とても美味しいとご入居者さまから喜ばれておりました。
来月の29日も、美味しい食事にダイニングでのご入居さま同士の会話もはずみそうです。

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