シェフのこだわりMenu『チキンソテー ディアボラ風』
2024年6月8日
6月23日(日)ご昼食のBランチでは『チキンソテー ディアボラ風』をご提供させていただきます。こちらは今月のシェフのこだわりMenuとなっております。
旨みがぎゅっと詰まった鶏もも肉に玉ねぎをたっぷりとのせ、食べ応えのある一品に仕上げました。
「ディアボラ風」とは、イタリアのトスカーナ地方で発祥したといわれ、一般的に鶏肉を1羽丸ごと使ってオリーブオイルなどで皮をパリッと焼いた鶏料理を指し、スパイシーな味付けがやみつきの料理でございます。
いつもと変わらぬ食堂でのご提供ですが、レストレンでのお食事、もしくはご旅行気分などを感じていただけると幸いです。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
