介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレグラン夙川ホームだより

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シェフのこだわりMenu『カニクリームコロッケ』

2024年6月8日

6月9日(日)ご昼食のBランチでご提供させていただきます『カニクリームコロッケ』は今月のシェフのこだわりMenuでございます。

口どけ滑らかなカニのクリームソースをコロッケにしました。是非ご賞味くださいませ。

カニクリームコロッケは「天皇の料理番」の店で考案されたという説があり、創業から約130年を超える洋食店「東洋軒」で現在は本店が三重県津市に移転しておりますが、移転する前の昭和30年より前にメニューにあったそうでございます。

定期的にご提供する”シェフこだわりのMenu”で、いつものお昼ご飯がより魅力的に感じていただければ幸いです。

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