介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ豊中ホームだより

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❀ヘルシーランチ❀

2024年11月14日

本日は【世界糖尿デー】ということで
昼食は「ヘルシーランチ」の日でした。
オシャレな盛り付けで見た目もステキです(≧▽≦)♪♪

エネルギーや塩分は控えられていますが
素材の風味を活かし、食物繊維たっぷりのお食事だそうです。

「美味しいわよ~」
「味が薄いかと思ったけど、いいわねぇ」と
ご入居様からも大好評でした。

~メニュー~
・マトウダイのムニエル 白ワインソース
・鴨肉サラダ・アボカドマヨネーズ・人参サラダ(前菜3種)
・ブランパン(食物繊維やミネラルたっぷり!)
・ごぼうポタージュ
・キウイ(血糖値を上げにくい果物)

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