【春4月！春御膳！！ 日記】
2023年4月30日
こんにちわ～
ラヴィーレ豊中 事務所です!
今日は、4/10(月)
世間では、入学式も終わって、新学期が始まる初日。
という所が多いのではないでしょうか。
かくいうラヴィーレ豊中も、実は
去年のこの日に、この地に移転して参りました。
記念すべき2年目!を迎えます。
さて、記念すべき2年目の今日のご飯は…
【春御膳!】
10:30頃
気が早いのはわかっていましたが
厨房を覗いてみると…
おぉー
御膳の準備が着々とされていました。
11:25頃。
そろそろ配膳の準備かな～
なんてのんきにダイニングに行ってみると…
敷物、お箸などセットされていました。
ズラっと並ぶと壮観ですね。
敷物にメニュー(お品書き)が書いてあるので
ちょっと見て見たいと思います。
御膳のメニューを見て見ましょう。
たけのこごはん。
お刺身
菜の花の和え物
ローストビーフ!!
縁起物と旬のものが入った煮物
そこに、デザートの桜ゼリーをセットしたら
できあがり!!!
春御膳です!
厨房さんが準備してセッティングして行って…
職員さんがお膳をセットします。
食事形態もあるので
連携が大切な作業です。
厨房さんもテキパキ
御膳、できました!!
お吸い物、醤油皿、お茶、などをセットして
配膳できますよ～
では、配膳いってきます～
ケアコンさんも配膳行ってきます～
ご入居者様、お一人お一人に
ご入居者様、お召し上がりです!!
美味しそうですね
みなさま、お召し上がりいただいてます。
ケアコンさん、配膳した敷物を見やすく
なおしてくださってます
春御膳です～
お声かけさせていただきましたら
ポーズ取ってくださりました!
春御膳、お楽しみください!!
美味しい楽しい春のランチでした～♪
