【ラヴィーレ豊中 日常日記 20220729】
2022年7月29日
こんにちは。
ラヴィーレ豊中 事務所です。
今日は、7/29(金)
ラヴィーレで「29日」といえば!!
そうです!『肉の日』です!!
今月のランチはなんだろうなぁ～
今月は『ポークとチキンのミックスグリル』だそうです!
グリルは、調理用の金網や鉄板の事だそうです。
ファミリーレストランや洋食屋さんの「ミックスグリル」といえば、
ハンバーグ・チキン・ウインナーなどの肉料理と
ポテトやコーン、玉ねぎなどの野菜が
鉄板の上に乗せられた洋風のメニューを思い出しますが、
ラヴィーレ豊中のランチで提供の「ミックスグリル」は
どんな感じなのでしょうか。
厨房さんのコメントでは…
<厨房より>
夏のバーベキューをイメージした一品です。
醤油ベースのスパイシーなタレに
ホエー豚とチキンを漬け込んで焼きました!
ポークとチキンのグリルの模様!
そのメニューはこちら。 ↓↓
◎ポークとチキンのミックスグリル
◎豆腐サラダ
◎ご飯
◎スープ
◎メロン
では、実際のお食事を!
先ずは、検食の肉の日を!!!
通常食 ↓↓
なんだか、ボリュームがありそうな見た目ですね～
では、やわらか食等 ↓↓
鶏肉と野菜がわかる原型をしていますね～
では、ムース食 ↓↓
鶏肉やお野菜の原型は無いですが、味はきちんとするのが凄い!
豆腐が蒸し鶏に見えます(笑)
ご入居者様にもお気に入りいただけたら嬉しいですね～♪
