【ラヴィーレ豊中 日常日記 20220729】
2022年7月29日
こんにちは。
ラヴィーレ豊中 事務所です。
今日は、ラヴィーレの「29日」=『肉の日』です!!
『ポークとチキンのミックスグリル』ですよ～♪➁です!!
今回は、さきほど、検食分で一度ご紹介させていただきましたが、
勤務変更等で、事務所コモノもいただきましたので
実食レポートをしたいと思います☆彡
先ずは、セットのお写真を。
ではここからは、各お皿のアップをお届けします◇
メインのグリルの写真を。
スープ
サラダ
デザート
では、早速、食してみましょう～☆彡
サラダから。。
お写真では、蒸し鶏の様に見えていたのは
お豆腐でした!
お箸で取ったら、なんで蒸し鶏にみえたんだろう。
と思うくらいちゃんと豆腐でした(笑)
お豆腐には、鰹節が粉状で乗っており、
ドレッシングもかかっていて美味!
次に、スープ。
コンソメ味のスープに、
カリフラワーとコーンが入ってました。
これまた飲みやすかったです。
では、お待ちかねのメイン!グリルをいただきましょう～☆
レモンが置いてあるので、
レモンを絞ってお召し上がりください。
というメニューなのかしら。
じゃあ、ちょっと絞ってみようかな…。
最初に取ってみたのは、鶏モモでした～。
2つあるので、最初にレモンがかかっていない部分の
鶏モモを食してみます!
…うん。柔らかい。
モモ肉だから、しっかり味もするし、ジューシー。
レモンがかかってなくてもしっかり味がする!
次に、トマト、ブロッコリーといただいて…
ジャガイモを箸にしてみました～
黄色いですね。
インカの目覚めとかみたな種類のジャガイモかなぁ。
そんなことを考えながら口にしてみますと…
甘い!
このジャガイモそのものの味が甘い!
美味しい～。
そうしてしっかりグリルされていて柔らかい!
のどに詰まったりしない感じの食感!
さぁて!
噂のホエー豚に行ってみましょうか。
鶏ももと同じく、レモンのかかっていないところを。。
分厚さはこんな感じ。
…美味しい!
口に入れる前は、結構脂身が多く見えるので
※脂身こんな感じ↓↓
脂っこそうなイメージで口に入れますが、
それが意外と脂っぽくなくって、
でも脂身なので、脂身の味もして、しつこくなくって
甘味のある脂身で…
そうですね。
豚の角煮のイメージが近いかもしれません。
凄く脂身が多くって、明らかに脂っぽそうですが
別に食べたらそうでもなくって、複数食べることが出来る
そんな感じです!
これだったら、胸やけとかもなく
いくつか召し上がっていただける感じだと思います!
…その後、レモンのかかっている鶏モモ、ホエー豚を
いただきました。
レモンの風味と味がして、かかっていない状態より
爽やかさと、酸っぱさが、口に広がる感じです。
そうしてなんといっても、ジャガイモ!
本当に甘い!レモンがかかってても(笑)
そんな感じの『肉の日メニュー』でした!
ごちそうさまでした～☆☆☆彡
また来月の『肉の日』でお会いしましょう～☆
来月のメニューは何だろうなぁ～♪
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