8月の献立(+以前の献立動画まとめ)
2025年8月1日
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。 連日厳しい暑さが続く今年の夏、セミの声も元気いっぱいに響いています。皆さま、いかがお過ごしでしょうか?
8月といえば、夏の象徴「ひまわり」の季節。そんぽの家 高円寺でも、壁面飾りや塗り絵、創作などで館内に明るいひまわりが咲きそろい、ご入居者様の笑顔とともに、夏の陽ざしに負けない元気な雰囲気を広げています。
今月のお食事では、そんな夏らしさを味わえる「夏祭りプレート」や、暑い日にぴったりな「冷やしラーメン」、香ばしい焼き鳥弁当などをご用意しました。さらに、今月末には高円寺名物・阿波踊りの開催も予定されており、街も一層にぎわいを見せております。暑さの中にも、夏の活気や涼しさを感じていただけるような献立を、どうぞお楽しみください。
まずは今月のメニュー表をご確認ください
8月の献立の詳細は下記PDFをダウンロードしてご確認ください。
https://www.sompocarefoods.com/wp/wp-content/uploads/2025/07/SC_MENU_2508.pdf
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ここからは今月のメニューのトピックをご紹介していきます。
まずは今月もご応募お待ちしております。そんぽ流 子ども食堂
9日(土)は毎月すっかり恒例となったそんぽ流 子ども食堂開催します。
メインメニューはお祭り気分を満喫しましょう!
「夏祭りプレート」
お子様 無料(幼児から18歳以下(学生)まで
大人300円(保護者様)で食事をご提供します。
ホームのお仕事体験やお土産もついてます。
そして楽しいイベントもご用意しました。
食べて 学んで 遊んで楽しい時間を過ごしましょう。
参加者大募集しております。
お気軽にお問い合わせください。
TEL03-5327-5065 FAX 03-5327-5066(担当 田中・高崎)まで
メールアドレスkouenji_m@sompocare.com
電話:9:00～18:00土・日・祝日も受付)
・下記 QRコードでメーラーが立ち上がります
そこから直接施設へのメールで予約が出来ます。ご利用下さい。
また下記から申込用紙をダウンロード出来ます。
ご活用下さい。
前回開催した高円寺の子ども食堂の様子ははこちらのホームだよりで楽しい雰囲気をご確認ください。
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/390400
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以下 今月の特別メニューの紹介
●8月の季節御膳
9日(土)の昼食は夏祭りプレート
夏祭りの多いこの時期にお祭り気分を盛り込んだプレートです。屋台のような香ばしい焼きそばに、たこ焼き、唐揚げなど
夏祭りには欠かせない一品をプレートにしました。たこ焼きのタコを刻むことで、食べやすく、他の具材ともよくなじみ、調和のとれた昧わいに。ぜひ、お楽しみください!この日は上記の子ども食堂開催日です。お子様の皆様もご一緒に楽しみましょう!
昨年の「夏祭りプレート」の様子は動画でも確認できます。よろしかったらぜひご視聴いただけたら幸いです。
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/lT2ya0k5Avs
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●日本のご当地メニューシリーズ
そんぽの家 高円寺 SOMPOケアフーズは毎月、日本各地のご当地メニューを提供しております。
今月のご当地メニューは2点
14日(木)の昼食 京都府 駅弁風 焼き鳥弁当
京都にある焼き鳥が有名なお店の駅弁を参考にしました。炭火で香ばしく焼いた鶏もも肉のタレ味と塩味、生姜でじっくりと煮たレバーの3 種を盛りつけました。また、京のブランド産品のひとつでもある万願寺唐辛子も柔らかく煮て添えました。ぜひいろいろな味わいをお楽しみください!
ご当地メニュー第二弾は
28日(木)昼食 山形県 冷やしラーメン
暑い夏にぴったりな冷たいスープが特徴のラーメンをご用意しました。山形県では、暑い夏を過ごしやすくするため冷やし文化が広まったそうです。今回は、鶏のうま味たっぷりの冷たいスープに柔らかくて食べやすい蒸し鶏やメンマを乗せました。さっぱりと食べられる一品に仕上げています。
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●食の望遠鏡シリーズ
このシリーズでは、日本にいながら世界を旅する気分で楽しめる、海外のご当地メニューをご紹介していきます。各国の食文化にちなんだ特別メニューを通して、食の多様性や季節の変化を感じていただける企画です。
いつもの食卓に、ちょっとした“異国の風”を――
20日(水)の昼食
韓国のプルコギ
ピリっと甘辛いタレに牛肉と野菜などの具材を合わせた炒め物です。日本語でプル=「火」、コギ=「肉」という意味で、現地ではご飯と食べるのはもちろんのことレタスに包んで食べることもあるそうです。
以前の韓国プルコギの様子は動画でも確認できます。よろしかったらぜひご視聴いただけたら幸いです。
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/BdEb7EoQXbMv
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今月の『より美味しく、より食べやすく』新メニューは1点
17日(日)の朝食 彩りオムレツ
ピ—マンや人参、かまぼこなどをふんだんに使用した具沢山なオムレツです。
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改良メニューは3点
4日(月)朝食・28日(木)昼食
わかめと干しエビの当座煮
皆様のご意見により、ワカメと干しエビの大きさを変更して、より食べやすく仕上げました。
8日(金)昼食 オムライス
ふわとろ玉子とチキンライスが絶妙に絡み合った一皿に仕上げました。
10日(日)夕食 生湯葉
湯葉の柔らかさを活かし、だし汁をじっくり含ませた、優しい味わいの一品です。
ぜひご賞味ください。
※上記のようにSOMPO ケアフーズはお客さまのご意見をもとに常に商品の開発・改良に努めています。
お身体の状態に合わせて、ソフト食やムース食、ピューレ食、塩分制限食もございます。
アレルギーや苦手なメニューは、他のメニューに変更する事が出来ます。お気軽にお問い合わせください。
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当ページご覧の皆様へ 今年は特に厳しい暑さが続いておりますので、水分と栄養をしっかりとって、無理のないようお過ごしください。
そんぽの家 高円寺では、今後も季節の移ろいに合わせて、見た目にも味わいにも楽しさを感じられるような献立をお届けしてまいります。
どうぞ今月も、お食事の時間が皆さまの元気の源になりますように。
【SOMPOケアフーヅ公式HP】
https://www.sompocarefoods.com/
ー そんぽの家高円寺スタッフ 矢島 ー
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・以前の献立動画(Youtube)まとめ
ここまでご覧いただき、ありがとうございます!
そんぽの家高円寺では、過去の献立を動画で紹介しております。
動画では、調理風景や盛り付けの様子、季節の風景、海外や国内ご当地の名所や風景、入居者様の楽しい食事風景などを盛りだくさんの映像がご覧いただけます。
ぜひ、過去の献立動画をご覧いただけたら幸いです。
:下記のYouTube動画は全て限定公開になっていす。
Youtubeやgoogleで検索されても引っかかりません。
下のリンクからご覧ください
↓以前の特別メニューの限定動画はこちらから↓
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●「SOMPO 5周年記念御膳」
おかげさまでSOMPOケアとなって
5周年を過ぎました。
5周年の時を記念し特別なメニューをYoutube動画でぜひご覧ください。
↓↓↓↓↓↓SOMPO 5周年記念御膳はこちらから↓↓↓↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=3JGrquEZixE
●新メニュー紹介動画
「白身魚の洋風南蛮漬」
↓↓↓↓↓白身魚の洋風南蛮漬動画はこちらから↓↓↓↓
https://youtu.be/itxSKDvkkbM
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●食の望遠鏡シリーズ
そんぽの家では2023年から
食の望遠鏡シリーズが始まりました。不定期ですが
今年も海外のご当地メニューがお目見えします。
ご期待ください。
↑写真はフランス かにクロケット↑
ロコモコ アメリカ ハワイ州登場!!
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/uLsrVKjthxc
ベトナム 鶏肉のフォー
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/Ttqrqfwltu4https://youtu.be/Ttqrqfwltu4
韓国プルコギ
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/BdEb7EoQXbMv
イギリスを代表する料理 フィッシュ&チップス
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/zzRKGHZKEzs
ジョージアのシュクメルリ
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/fAYPQxMQQdI
2024年はオリンピックイヤーでしたね!
フランス かにクロケット
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/4p7mO-jjYfM
カナダといえば鮭(サーモン)が有名ですね!
カナダ サーモンチャウダー
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=wfF4YrpVwds
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●ご当地メニュー
恒例となったご当地メニューも日本各地の郷土料理から
B級グルメまで回を重ねるごとに充実してきました。
今年も楽しみですね!
↑写真は「駅弁風 新潟県・サケマスカニいくら寿司」↑
4月のご当地メニューは岐阜県飛騨高山の[飛騨牛コロッケ]
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/4_dlo6G6cuc
5月のご当地メニューは静岡県 しらす丼
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/OSuCnGKaLM0
8月のご当地メニューは沖縄県 おきなわそば
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/NvhybFrAu34
10月のご当地メニューは宮城県 はらこ飯
味のついたご飯にほぐした鮭の身をまぜ、ますこを盛り付けました。
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/PoXgmi-pxcY
11月のご当地メニューは熊本 馬肉そば
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/cSp-GNSOZh8
12月のご当地メニュー富山県『かに飯』
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/RCQJ1cwhd-E
2024年1月のご当地メニュー 埼玉県 わらじかつ丼
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/_-IY1cDGRnk
2月のご当地メニューは島根県 出雲風そば
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/gmM8UfTR20I
3月のご当地メニューは群馬県 山菜釜飯風
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/UlDE21cCskw
4月のご当地メニューは高知県 かつおフライ
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/-ooOD2ZD23M
6月のご当地目メニューは静岡県 釜揚げしらす丼
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/nJ5VmWeOivY
10月からご当地メニューに駅弁風が加わりました!!
ぶらり電車の旅気分を味わってみませんか?
12月の駅弁風は 山形県 しぐれとそぽろの牛肉弁当
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/05sHCh-3YcY
2025年 5月 駅弁風 新潟県・サケマスカニいくら寿司
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/mMYwGnNV6Q4
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●季節の御膳
日本は春・夏・秋・冬と四季の季節を味わえる国です。
最近は温暖化で四季のメリハリがないようになってきていますが…
季節を感じる食事を召し上がって日本を堪能しましょう!
↑写真は8月の季節メニュー[夏祭りプレート」↑
4月の季節メニュー[花見御膳]
↓↓↓↓↓8月の動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/hJgrHQ3vR_Q
5月の季節メニュー[端午の節句御膳]
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/L6qigy7NsMI
10月の季節のメニュー「 月見そば」
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/AJzFyuLY3Ks
11月15日 油祝い御膳
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/4jGp4Wc-Lfw
2024年明けましておめでとうございます
2024元旦の正月御膳
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/sSfwMp97ZZ4
2月は節分!そして梅の季節!
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/ZErzy1wDDSE
3月はおひなさま 桃の節句!
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/ck26-MlKrbA
4月の桜の [花見御膳]
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=1nUUQ_GHheo
7月は7月7日「七夕御膳」
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/Rdf1E5I8roY
8月といえばお祭り 「夏祭りプレート」
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/lT2ya0k5Avs
12月はクリスマス 「クリスマスプレート」
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/dyTpAFXrcYw
2025年6月「あじさい御膳」
↓↓↓ ↓↓↓動画はこちら ↓↓↓ ↓↓↓
https://youtu.be/6RFugxZLRBs
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その他の食に関する動画は下記の動画でご覧ください
豊洲市場 亀和商店
今年で創業85周年! 豊洲市場 亀和商店
毎月2回程度、月曜日にそんぽの家 高円寺の駐車場で販売しています。
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/8isRXeBCpl8
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【YouTube】介護士の一日に密着 【配膳編】
↓↓↓↓↓↓こちらがリンクになります↓↓↓↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=ZfMJftgNZ8g
食堂にて、昼食の準備をしていきます♪
どのように配膳されているのか、入居者様ひとり一人の好みや嚥下状態に合わせたお食事提供の方法などをご覧いただけます。
【SOMPOケアフーヅ公式HP】
https://www.sompocarefoods.com/
【そんぽの家高円寺 ホームだより】
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message/
【SOMPOケア公式HP】
https://www.sompocare.com/
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
