学びを業務に生かす(後編)
2024年6月23日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
皆さんは「バスセンターのカレー」をご存じでしょうか? もしかしたら、
某4チャンネルの木曜9時からの番組をご覧になっている方はご存じでは
ないでしょうか? 新潟市の中心部にあるバスターミナルの中にある立ち
食い食堂で提供されているカレーなのですが、黄色い色の割に辛さが強調
されており、ファンが多いんです。そんな「バスセンターのカレー」を、
30年生きてきて初めて頂いて参りました。最初の方は「マイルドな口当り
で美味しいじゃん!」と思ったのも束の間、どんどん舌がヒリヒリとして
きたのが分かりました、最終的に完食後、近くにあった〇ックでシェイキ
を飲む始末。なんか、とっても格好悪いですね・・・(汗)。
さて、今日は「ご飯」と関係ある話題をお届け致します。前回から続く、
「防災訓練」の話題。消火器訓練の後は、
非常食の調理と試食を体験しました。「アルファ米」という水をいれるだけ
でご飯ができる非常食を作りました。
袋を開けてお湯を入れ、待つこと15分・・・。
五目ごはんとドライカレーの完成。どちらも良い香りが致しました。
試食をしてみます。
驚くことに、両方とも美味しいんですよ! 日當さんも本田もビックリ。
今回食べて思った事をまとめると・・・、
❶パッケージにある「お茶碗軽く二杯」が結構多く、1つでもお腹一杯に
なった。
❷味付きご飯は、しっかりかき混ぜた方が美味しく食べられる。
❸今回は時間の関係で熱湯を使ったが、水を使った際の味も試食したい。
という意見が共有されました。災害時に実際に食べるという視点で、意見
共有できたのではないかと思います。今回の事を、しっかり業務に生かし
て行きたいと思います。
引き続き、皆さんも「もしもの時の備え」をして行きましょうね。
本日もご覧頂きありがとうございました。次回もお楽しみに。
スタッフの後藤さんも「バスセンターのカレー」を知ってて嬉しい本田でした。
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
その他のサービスについて閉じる