小鉢にも注目して欲しい！
2023年2月15日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
昨日は「バレンタインデー」でした。皆さんはどのように過ごしていた
でしょうか?私は・・・特に何もなしです。そんなことは置いときまして、
今年のバレンタインデーのトレンドは「推しチョコ」だそうです。自分が
大好き又は推しているキャラクターがデザインされたチョコを購入し、
一緒に自撮り写真を撮る・・・のだそうです。なんとも奥深いですね。
さて、今日は個人的に推している当ホーム自慢のお食事の話題をお届け。
昨日2月14日付の記事の続きになります。メイン料理に目が行きがち
ですが、小鉢にも注目していきたいと思います。
ご覧頂いているのは、「ピーマンの塩昆布和え」です。さっと湯がいた
ピーマンに塩昆布を和えるというシンプルな献立です。しかし、これが
白いごはんに最高にマッチするんです!オン・ザ・ライス不可避の程よい
塩加減なんですよ!
(この表現で、朝どこのチャンネル見ているかバレますね 汗)
そんな事をお伝えしてたら、いらっしゃいました。オン・ザ・ライスを
している方を。Ⅿ様、この笑顔です。美味しいのがよく伝わりますね。
もう一つ注目したいのが、キュウリの酢の物です。上に乗っかっているのは
蟹のほぐし身なんです。豪華ですよね。以前この場で穴子煮を乗せた酢の物
を紹介したと思いますが、こちらもそれに匹敵する存在感を放っています。
これもまた、よく合うんですよ。
という訳で、メインだけでなく小鉢も見逃せないラヴィーレ駒沢公園の食事。
内覧時に試食も可能ですので、お気軽にお問合せ下さいね。
(電話番号 03-5720-1120 担当:眞部 由里子)
本日はここまでに致します。
蟹を見ただけで年末モードに切り替わる本田がお届けしました。
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
