冬はやっぱり「タラ」でしょ!
2023年2月14日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
まだまだ「冬」が続いてますね。一昨日の東京都心は気温が16度まで
上がったそうですが、再び気温はがくんと下がると予報で出ております。
皆さんも寒さ対策、引き続きしっかり行い、お身体ご自愛くださいませ。
さて、今日は冬に思わず食べたくなるお魚が登場したので、報告させて
下さい!
先日12日に登場したお魚は・・・銀ダラでした。お口に入れた瞬間、
トロっととろけるんですよ!脂が乗ってるんですよね。
あ、ちょうど召し上がっていたⅠ様にお話しを伺うことにしました。
「何なの?身がすごく柔らかくてビックリしちゃったわ!」
ちょうどお魚を完食されたところでした。なんて食欲が湧く食レポなの
でしょうか・・・。Ⅰ様だけでなく多くの方々がビックリされてました。
恐るべし、ラヴィーレ駒沢公園の魚料理・・・。
という訳で、今回はこの時期に食べたくなる「銀ダラ」を使った料理の
話題をお届けし・・・、
これで終わると思ったそこのあなた、簡単には終わりません。
今回オススメしたいのはメインだけではありません。次回は小鉢も紹介
致しますね!
今日はここまでです。
タラちゃん声優さんの訃報に心を痛めている本田でした。
ご冥福をお祈りいたします。
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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