簡単！スマイルレシピ集～塩分控えめ編～
2020年8月9日
そんぽの家 武蔵村山では、SOMPOケアフーズ株式会社に給食を委託しています。
SOMPOケアフーズでは、今までもレシピ集をHPで公開しており今回は第3弾です。
第3弾は、塩分控えめ編ということです。
お酢や出汁を使って塩分を減らしたり味付けの物をアレンジしたりと工夫されています。
また、袋を使ったりレンジを使ったりと手間がかからない事を考えてもいます。
ワンポイントアドバイスとして、減塩のポイントや調味料・食材にどのくらい塩分が入っているかなども参考にしてもらう事が出来ます。
