ひな祭りお茶会
2020年3月3日
新型コロナウイルスによる肺炎流行に伴い、各種行事が中止となっております。
そんぽの家 武蔵村山では、ひな祭りの時はお茶会をしています。
残念ながら、大きな雛人形は保管場所がないので飾りませんが吊るし雛を飾っています。
お茶会では、麹で作った甘酒とケーキを提供します。
高齢者になると、タンパク質・脂質の摂取量が低下する傾向があります。
小豆やお餅といった炭水化物を多く使う和菓子よりも生クリームやチョコレートのような高たんぱく・高脂肪の洋菓子の方が適しているといいます。
麹で作った甘酒は、腸内フローラを増やすのにも役立ちます。
