【新メニュー！】カリフラワーの甘酢漬け
2022年8月28日
☆彡☆彡 東村山市 介護付きホーム SOMPOケア「そんぽの家 八坂」 ☆彡☆彡
皆さんこんにちは、いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
今回は、SOMPOケアフーズの新メニューの紹介です。
夕食に提供された「カリフラワーの甘酢漬け」は、今までより「和食」らしさを意識して新たに登場です。
これまでの和風マリネは「少し火を通したお野菜を、和風ドレッシングに漬けたもの」ですが、
「甘酢漬け」に変更する事で酸味が穏やかになり、より食べやすくなったのではないでしょうか?
☆SOMPOケアフーズはお客様のご意見をもとに常に商品の改良に努めています。☆
