介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ綾瀬ホームだより

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ホームの日常

味わい紀行~東京都~

2023年12月15日

いつもホームページご閲覧ありがとうございます。

ホーム長の原竹です。

本日は、昼食時のご様子です☆

月1回、『味わい紀行』と題しまして、日本全国の食事を提供しております♪

今月は、東京編です。

テーマは、江戸です☆

『味噌ちゃんこ鍋、楽しみにしてたよ♩』

『深川めし』は、江戸時代に作られたとの事。

昔は貝類が、よく獲れたみたいです☆

『べったら漬け』は、塩こうじと砂糖で漬けた漬物です。

将軍たちにも好まれていたとの事☆

来月もお楽しみ!

【問い合わせ】
ラヴィーレ綾瀬
0467-77-4165
担当:原竹・大矢

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