介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ六甲ホームだより

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土用の丑の日

2024年7月24日

今日は、土用の丑の日です。
「う」のつく食べ物を食べると、夏負けしないという風習があるそうです。

施設では、うなぎ御膳を提供させて頂きました。

気になる中身は、
● うな重(鰻には、疲労回復に効果的な栄養素が豊富で、夏バテ予防になるそうです。)
● 天ぷら(夏野菜のなすとかぼちゃ、みょうが)
● 冬瓜の煮物(冬瓜、オクラ、海老の煮物)
● ジュンサイの酢の物(旬のジュンサイをさっぱりと仕上げました。)

こちらが今日のメニューの写真です。

皆様の表情も、普段よりにこやかで笑顔が見られました!
召し上がった後、「美味しかった!」「ありがとう!」
と喜びの声が沢山聞こえました。

きっと、これで施設の皆様は、この夏も乗り越えて下さると思います!

2024年 丑の日

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