介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ飯能(はんのう)ホームだより

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ホームの日常

音楽で巡るギリシャ料理♪

2025年3月21日

本日のメニューは・・・!

ムサカ
   ギリシャ料理を代表するといわれるほど
   親しまれている料理です。
   なすとじゃが芋を使うのが定番で、それらの具材と
   ミートソースとホワイトソースを重ねて焼いた料理です。

 ギリシャサラダ
   ギリシャの食卓には欠かせないフェタチーズ
  (山羊のチーズ)が入った定番のサラダです。

 スープ
   ギリシャでは豆を使用した料理もよく食べられます。

 ミルクプリン シロップがけ
   エーゲ海に浮かぶサントリーニ島の真っ青な海と空、
   白い外壁をイメージしたデザートです。

『めずらしいわよね』
『うまかったよ』

と言いながら優雅に召し上がっていらっしゃいました。

次回はどこの国のお料理でしょうか。
お楽しみに♪

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