介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ八潮ホームだより

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フレンチランチ♪ サーモンソテー&白ワインソースのご提供!

2023年3月24日

先日ラヴィーレ八潮のお昼時に皆様に提供致しましたのは、記事冒頭のサーモンソテー白ワインソースがけ!

今回は洋風の味付けのお食事の為、主食はパンとなっています♪

~お献立~
●サーモンソテー白ワインソース
●玉ねぎのマリネ
●パン2種
●スープ
●ビーツと苺のジュース

メインディッシュのアップをドン!

サーモンソテーに白ワインベースのソースがかかってとっても美味しそう♪

添えられたお野菜のお味もサーモンのお味をより一層引き立てます!

こちらはビーツと苺のジュースです!

甘みと酸味の味わいが、とろみの付いたジュースの中に秘められています!

召し上がられているご入居者様を紹介致します!

普段とは違った味付けでしたが皆様には

「美味しいよ!」「このジュースも美味しいね」

と笑顔で仰って頂けました♪

フレンチの味付けを存分に堪能されたご入居者様のご紹介でした♪

次回のお食事も楽しみですね♬




ここまで読んで下さりありがとうございました!

次回の更新もお楽しみに!



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