介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ八潮ホームだより

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味わい紀行愛媛県!~鯛めしのご提供♪~

2023年3月23日

月に一度のお楽しみ!

各都道府県の名物料理を召し上がって頂ける、味わい紀行のご紹介です!

今回は愛媛県のお料理が登場しました!

今回はお食事提供前に、お食事の詳細が記載されている冊子が配られています!

それを読んで頂いてから召し上がって頂くことで・・・

より美味しくお食事が楽しめる計らいになっております♪

~お献立~
●宇和島鯛めし
●じゃこ天の煮物
●麦味噌汁
●一六タルト

メインの鯛のアップをドン!

これに卵黄の入った醤油たれを絡めて召し上がって頂くと、お口に愛媛県の旨味が広がっていきます!

召し上がられているご入居者様を紹介致します!

こちらの方は鯛をたれに絡めてご飯の上に載せられ・・・

ご飯と共にパクリ♪

「美味しいよ」

と笑顔で仰って頂けました♪

こちらの方はご飯の上に鯛を並べられ、そこにたれをかけて召し上がられています!

「たれの味が美味しいわね」

とのご感想を頂けました♪

愛媛県の美味しさたっぷり!

3月の味わい紀行のご紹介でした♪

気になる次回の味わい紀行は・・・

4月19日!

高知県特集となっています!

今からその日が待ち遠しいですね♬


前回の味わい紀行の記事はこちら↓
『味わい紀行 新潟県!』https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000107/message-detail/183563/




ここまで読んで下さりありがとうございました!

次回の更新もお楽しみに!


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